Nu förbereder vi som bäst sommaren 2012! Är ni sugen på att gå kurs i sur degsbakning i vår bagarstuga med vedeldad stenugn? Vi håller just på att sy ihop sommarens kurser. Klicka på rubriken ”kurser och evenemang” här nedanför och läs mer.
Nu förbereder vi som bäst sommaren 2012! Är ni sugen på att gå kurs i sur degsbakning i vår bagarstuga med vedeldad stenugn? Vi håller just på att sy ihop sommarens kurser. Klicka på rubriken ”kurser och evenemang” här nedanför och läs mer.
Nu förbereder vi som bäst sommaren 2012! Är ni sugen på att gå kurs i sur degsbakning i vår bagarstuga med vedeldad stenugn? Vi håller just på att sy ihop sommarens kurser. Klicka på rubriken ”kurser och evenemang” här nedanför och läs mer.
Nu förbereder vi som bäst sommaren 2012! Är ni sugen på att gå kurs i sur degsbakning i vår bagarstuga med vedeldad stenugn? Vi håller just på att sy ihop sommarens kurser. Klicka på rubriken ”kurser och evenemang” här nedanför och läs mer.
Nu förbereder vi som bäst sommaren 2012! Är ni sugen på att gå kurs i sur degsbakning i vår bagarstuga med vedeldad stenugn? Vi håller just på att sy ihop sommarens kurser. Klicka på rubriken ”kurser och evenemang” här nedanför och läs mer.
Onsdag till söndag kan ni komma och köpa bröd bakat i vår vedeldade stenugn! Vi bakar ljust och mörkt surdegsbröd, gör goda smörgåsar och läckra kardemummabullar. Slå er ner i trädgården eller i bröllopsstugan och njut en kaffe. Och köp med er bröd eller bullar hem! Brödsortimentet kan variera från dag till dag – men [...]
läs mer
På Hälsingegården finns flera av våra Nordiska Lantraser! Vissa av våra djur är starkt utrotningshotade och därför är det viktigt att de får fortsätta att hållas i småskalig produktion. Våra får är av raserna Helsingefår och Gestrikefår. Allmogefår är ett samlingsnamn för raserna Dala Pälsfår, Roslagsfår, Gestrikefår, Helsingefår, Klövsjöfår, Svärdsjöfår, Värmlandsfår och Åsenfår. Dessa [...]
läs mer
Kurs i surdegningbakning! 28 – 29 april * 27 – 27 maj * 30 juni – 1 juli * 28 – 29 juli * 25 – 26 augusti * 29 – 30 september Lär er baka ljusa och mörka surdegsbröd, hantera en vedeldad bakugn och få till riktigt goda bröd! I sommar har ni möjlighet att [...]
läs mer
Just nu kan ni se vårt fantastiska utbud av ekologiska lammskinn från HLK. Klicka här! Vår, sommar och höst: Upplev en äkta Hälsingegård med en blommande allmogeträdgård! Sedan tjälen går ur jorden har arbetet pågått för fullt med att återskapa en genuin trädgård. Linderödsgrisarna har luckrat jorden och ätit upp ogräset. När salladen och örterna [...]
läs merJust nu kan ni se vårt fantastiska utbud av ekologiska lammskinn från HLK. Klicka här! Vår, sommar och höst: Upplev en äkta Hälsingegård med en blommande allmogeträdgård! Sedan tjälen går ur jorden har arbetet pågått för fullt med att återskapa en genuin trädgård. Linderödsgrisarna har luckrat jorden och ätit upp ogräset. När salladen och örterna [...]
Kurs i surdegningbakning! 28 – 29 april * 27 – 27 maj * 30 juni – 1 juli * 28 – 29 juli * 25 – 26 augusti * 29 – 30 september Lär er baka ljusa och mörka surdegsbröd, hantera en vedeldad bakugn och få till riktigt goda bröd! I sommar har ni möjlighet att [...]
På Hälsingegården finns flera av våra Nordiska Lantraser! Vissa av våra djur är starkt utrotningshotade och därför är det viktigt att de får fortsätta att hållas i småskalig produktion. Våra får är av raserna Helsingefår och Gestrikefår. Allmogefår är ett samlingsnamn för raserna Dala Pälsfår, Roslagsfår, Gestrikefår, Helsingefår, Klövsjöfår, Svärdsjöfår, Värmlandsfår och Åsenfår. Dessa [...]
Onsdag till söndag kan ni komma och köpa bröd bakat i vår vedeldade stenugn! Vi bakar ljust och mörkt surdegsbröd, gör goda smörgåsar och läckra kardemummabullar. Slå er ner i trädgården eller i bröllopsstugan och njut en kaffe. Och köp med er bröd eller bullar hem! Brödsortimentet kan variera från dag till dag – men [...]
